Passionnée de cuisine depuis toujours, je me lance aujourd’hui dans une nouvelle aventure. Poussée par ma famille et mes amis, je voudrais partager mes recettes, mes expériences culinaires et montrer que la cuisine est accessible au quotidien pour tous !
Vous trouverez dans la majorité des cas des recettes sans gluten. Il y a quelques semaines, ma fille a été diagnostiquée intolérante au gluten. L’annonce a été un peu difficile à vivre. Nous habitons Marseille et très peu de commerces offrent une gamme 100% sans gluten. Avec ma famille, nous nous sommes du coup lancés le défi de cuisiner autrement à la maison sans bouleverser nos habitudes. Nous essayons tous les jours d’adapter nos recettes préférées en version sans gluten !
A travers ce blog, je partagerai avec vous nos expériences les plus réussies. Avec mes deux enfants et mon mari, nous avons testé et validé toutes les recettes du blog. Les photos sont celles de mes réalisations. Je tiens ici à remercier mon adorable mari qui se charge des photos! J’essaierai de vous donner quelques astuces en termes de matériel (l’idée est tout de même d’utiliser vos ustensiles) et des bonnes adresses pour trouver des produits adaptés.
N’hésitez pas à me laisser vos commentaires et questions sur chaque recette, vous pouvez également m’envoyer un email.
